FERMENTAVeg_4Gut busca desarrollar nuevos productos alimentarios de origen vegetal con el fin de promover mayores beneficios para la salud en la microbiota intestinal

FERMENTAVeg_4Gut busca desarrollar nuevos productos alimentarios de origen vegetal con el fin de promover mayores beneficios para la salud en la microbiota intestinal

By beatriz.szaldivar
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Actualidad
alimentación saludable
Fermentación
industria agroalimentaria
Sep 19, 2024

FERMENTAVeg_4GUT es un proyecto ambicioso en el queremos trabajar con vegetales habituales en la dieta mediterránea, para incorporar procesos fermentativos que aporten funcionalidad derivada de los sustratos y de los microorganismos presentes. Estas matrices vegetales pueden ser subproductos y coproductos de transformación en la industria, o aquellos productos que por su tamaño o apariencia no[…]

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AGC Innovación: DESARROLLO DE ALIMENTOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA DIARREA CONTRA LOS PATOTIPOS DIARREICOS INDIOS.

AGC Innovación: DESARROLLO DE ALIMENTOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA DIARREA CONTRA LOS PATOTIPOS DIARREICOS INDIOS.

By beatriz.szaldivar
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Actualidad
alimentación saludable
Fermentación
Microbiota
Nov 01, 2023

La diarrea producida por bacterias enteropatógenas es una de las principales causas de muerte en niños menores de cinco años en India. Los ingredientes funcionales, como probióticos y prebióticos, tienen el potencial de restaurar el equilibrio simbiótico entre la microbiota y el huésped y ayudar a aumentar la diversidad microbiana que participa en la función[…]

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Adaptación de AGC Consultoría a la nueva NORMA de Gestión de I+D+i UNE 166002:2021

Adaptación de AGC Consultoría a la nueva NORMA de Gestión de I+D+i UNE 166002:2021

By beatriz.szaldivar
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Actualidad
Sep 28, 2022

Los sistemas de gestión normalizados permiten a AGC  llevar una correcta sistemática de la gestión de las ideas y las actividades de I+D+i. Ponemos a disposición de nuestros clientes la visión, la estrategia y la política  de  I+D+i de AGC. Visión I+D+i 2022 Fomento de la investigación, el desarrollo y la innovación Estrategia de I+D+i 2022[…]

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Contribución de AGC Innovación al libro Developments in Microbiology. HUMAN-GUT MICROBIOME. Establishment and Interactions

Contribución de AGC Innovación al libro Developments in Microbiology. HUMAN-GUT MICROBIOME. Establishment and Interactions

By beatriz.szaldivar
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Actualidad
alimentación saludable
dieta
Microbiota
Ago 08, 2022

El proyecto DESARROLLO DE ALIMENTOS FERMENTADOS PROBIÓTICOS PARA LA PREVENCIÓN DE LA DIARREA INFANTIL CONTRA LOS PATOTIPOS DIARREICOS INDIOS, en el que colabora AGC Innovación a través de Beatriz Solo de Zaldívar Gálvez, ha dado lugar a la contribución en la publicación del libro Developments in Microbiology. HUMAN-GUT MICROBIOME. Establishment and Interactions, editado por Gunjan[…]

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SyBARIOTA. Salud y bienestar intestinal

SyBARIOTA. Salud y bienestar intestinal

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Actualidad
alimentación saludable
industria agroalimentaria
Microbiota
Proyectos
Abr 07, 2021

Proyecto de investigación industrial y desarrollo de ingredientes y alimentos adaptados que promuevan el bienestar intestinal. El objetivo del proyecto es incluir  INGREDIENTES  vegetales EN ALIMENTOS de uso cotidiano, con perfiles MUY SALUDABLES, aptos para un CONSUMO HABITUAL y con EVIDENCIAS CONTRASTADAS para la MODULACIÓN DE LA MICROBIOTA INTESTINAL de la POBLACIÓN general y de aquella[…]

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